Krémový margarín

Použitie

Rastlinný margarín s podielom tuku 80%.
Vďaka vysokému obsahu tuku sa hodí na výrobu tukových krémov a náplní v cukrárenskej výrobe. Je vhodný aj na prípravu ľahkých vzdušných krémov a plniek s vysokým objemom tuku. Vyznačuje sa veľmi dobrou stabilitou hotového krému. Hotový krém nevysychá, je vhodný do všetkých druhov krémov, možno ho však použiť aj na výrobu jemného pečiva a nátierok.

Auditovaní
dodávatelia surovín
Kontrola každej
výrobnej dávky
Testované
v našej pekárni

Balenia

Krémové margaríny dodávame v 5kg blokoch pre prevádzky pekárenskej a cukrárenskej výroby.

		Možnosti balenia
		blok 5kg	maxi paleta	pláty	10kg BiB	15kg BiB	10 kg plastový kanister	IBC kontajner
Druh	Obsah tuku	kartón 10 kg = 2 bloky x 5 kg, paleta 720 kg = 72 ktn. x 10 kg	paleta 700kg = 140 blokov x 5kg	kartón 10kg = 5 plátov x 2kg, paleta 720kg = 72 ktn. x 10kg	kartón 10kg bag in box paleta 720kg = 72 ktn. x 10kg	kartón 15kg bag in box paleta 720kg = 48 ktn. x 15kg	paleta 600kg = 60 can. x 10kg	1 000 l
Krémový margarín	80%
Stolový margarín	80%
Pekárenský tuk	70%
Ťažný margarín	80%
100% tuk	100%
Doplnkový sotiment	40%