Jazykové verzie
Produktový katalóg
Informácie
042/462 4990
042/462 4330
Fax: 042/462 4991




Informácie o amoniaku
Naše značky
Accento
Favorit
Ceres soft
Omega
Alfa Gastro
Stella
Bianka
BIO
Smetol
Porovnanie produktov
Nie je čo porovnať

Fotogalérie

Chutné slané muffinky

Suroviny:

2000 g múky

20g soľ

150g droždie

160g cukru

1000g vody

Prášok do pečiva – lyžička

Náplň: slanina, feta syr, olivy, šunka, gorgonzola – plesňový syr, paradajky v oleji, zelené a červené papriky na prikrytie povrchu.

3 vajcia na potretie muffiniek.

Postup:

  1. Všetky suroviny vymiešame spolu mixérom 3 minúty pomalšie, 3 minúty vyššou rýchlosťou.
  2. Cesto by malo mať izbovú teplotu, cca. 26 stupňov Celzia.
  3. Cesto necháme odpočívať  10 minút. Jednu tretinu cesta vyvaľkáme na 3mm. Povykrajujeme kolieska s priemerom cca. 8 cm a vložíme do muffinovej formy.
  4. Na cesto v muffinovej forme poukladáme náplň . Jednu náplň tvorí slanina, feta syr a olivy. Ďalšie muffiny naplníme so šunkou, gorgonzolou a paradajkami.
  5. Zvyšok cesta použijeme na prikrytie muffinov spolu s rozsekanými červenými a zelenými paprikami a olivami.
  6. Vajcia rozšľaháme a muffinky nimi potrieme. Pred pečením môžeme povrch muffiniek ešte okoreniť bielym korením a posypať nastrúhaným syrom.
  7. Pečieme cca. 11 – 12 minút pri minimálnej teplote 220 stupňov Celzia.
  8. Po upečení môžeme maffinky potrieť olivovým olejom.
Beluša Foods s.r.o., Farská 1746, 018 61 Beluša, Slovakia © 2009 Beluša Foods s.r.o., Všetky práva vyhradené.
Stránky generované publikačným systémom ac.web .